2014年 04月 05日
パエリア
念願のパエリア鍋を買いました。
ずっと前から欲しいと思っていたけど、鉄鍋の手入れが
大変そうだったので購入するのを諦めていました。
先日ネットで、鍋の表面を加工しているものが有ると知り、
早速、購入。
今まではフライパンで作っていましたが、イマイチ雰囲気が出なかったので、
このお鍋で作ると、いい感じにできると思っていたけど、
家で作ると、どうしても具材が多くなってしまい、ごちゃごちゃした
出来上がりになってしまいました。
具材は、家の冷凍庫で中途半端に残っていたエビやイカ、鶏肉などを
投入。そしてあさりと冷凍のムール貝を足して出来上がりです!
中央エンジニアリング株式会社のHPはこちら
ずっと前から欲しいと思っていたけど、鉄鍋の手入れが
大変そうだったので購入するのを諦めていました。
先日ネットで、鍋の表面を加工しているものが有ると知り、
早速、購入。
今まではフライパンで作っていましたが、イマイチ雰囲気が出なかったので、
このお鍋で作ると、いい感じにできると思っていたけど、
家で作ると、どうしても具材が多くなってしまい、ごちゃごちゃした
出来上がりになってしまいました。
具材は、家の冷凍庫で中途半端に残っていたエビやイカ、鶏肉などを
投入。そしてあさりと冷凍のムール貝を足して出来上がりです!
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by chuo-eg
| 2014-04-05 02:23